Alaska Wildfische

Alaskas Köstlichkeiten

Wild, natürlich und nachhaltig.
Von Anfang an

Mit seinen Methoden und umweltfreundlichen Verfahren setzt Alaska den weltweiten Gold-Standard im Ressourcen-Management.
Dank der umgesetzten Maßnahmen kann auch langfristig Fisch gefangen werden, ohne dabei das Überleben der vielfältigen Arten oder den Erhalt des Ökosystems zu gefährden.

News & Events

Aus Sitka nach Berlin, 9. Juni, ein von FAS veranstaltetes Seminar

Julia Schultius , eine in Deutschland geborene Fischerin, die mit ihrem Leinenfang-Boot in Sitka Lachse fischt, erzählte aus ihrem Leben in Alaska. Sie erklärte, wie die Fischer mit den von Fish and Game eingeführten strengen Regeln für nachhaltige Fischerei zurechtkommen müssen. Das Mittagbüfett wurde mit seegefrostetem King- und Coho-Lachs zubereitet, den Julia gefangen hatte.

Immer mehr Lachsfischereien überall in Alaska starten in die Saison

In diesem Sommer wird ein Fang von 58 Millionen Fischen erwartet. Fünf Arten, drei Fangmethoden und fünf große Regionen mit zahlreichen Flusssystemen. Verfolgen Sie den Fangverlauf auf der Fish and Game Website Sie können über eine interaktive Karte außerdem den Status der Fischerei im Gebiet Ihres bevorzugten Lieferanten kontrollieren.

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